Ingredientes:
• 3 ou 4 colheres de manteiga amolecida
• 1 colher de açúcar
• 1 ovo
• 2 colheres de farinha
• 1 colher chá de fermento
• 1/8 colher de chá de noz-moscada
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de baunilha (opcional)
Preparação
Bate bem a manteiga com o açúcar, junta o ovo e os restantes ingredientes. Embrulha em papel vegetal e deixe na geladeira por 1 hora. Numa superfície untada estica a massa e corta da forma desejada. Coloca numa forma não untada e leva ao forno por aproximadamente 6 minutos.